Geitenkaas, parmaham, perzik en geroosterde hazelnoten met Synergieboterham

Ingrediënten

8 dikke sneden brood • 4 sneetjes geitenkaas • 4 sneetjes parmaham • 2 gele perziken • 2 cm verse gember •
3 dl groentebouillon 40 g gepelde zonnebloempitten • 40 g pijnboompitten • 60 g hazelnoten

Bereiding

Spoel de perziken en snijd het vruchtvlees in partjes. Hak de hazelnoten grof en rooster ze in een pannetje met antiaanbaklaag.
Beleg vier sneden brood met de kaas en de parmaham.

Schik er de partjes perzik op en bestrooi met de geroosterde hazelnoten. Dek af met de overige vier sneden brood.

4 pers.  / 15 min.

PréparéMinicroque met mozarella